Влияние кальция на риск развития колоректального рака

В новом исследовании ученые установили, как потребление молочных продуктов и кальция влияет на риск колоректального рака (КРР).

После более чем 20 лет наблюдения, исследователи изучили связи между потреблением кальция и КРР: по источнику кальция, локализации опухоли и подгруппам населения. В исследовании приняло участие 471 396 здоровых взрослых без рака в анамнезе. Их средний возраст составил 62 года на исходном уровне, 59,5% были мужчинами.

Базовое потребление кальция в рационе оценивалось с помощью анкеты из 124 пунктов по частоте приема пищи. Общее потребление кальция рассчитывалось путем объединения пищевых источников кальция (молочных и немолочных) и добавок. Случаи возникновения КРР были выявлены с использованием данных реестра онкологических заболеваний, а риск был проанализирован с помощью многофакторных моделей пропорциональных рисков Кокса.

Результаты:

• В течение более чем 7,3 миллионов человеко-лет наблюдения (медиана 18,4 года) было зарегистрировано 10 618 первичных случаев КРР.
• Участники в самом высоком квинтиле общего потребления кальция (2056 мг/день для женщин, 1773 мг/день для мужчин) имели на 29% более низкий риск КРР, чем участники в самом низком квинтиле (401 мг/день для женщин, 407 мг/день для мужчин).
• Обратная связь наблюдалась во всех локализациях опухоли, включая проксимальный отдел толстой кишки, дистальный отдел толстой кишки и прямую кишку.
• Молочные, немолочные и дополнительные источники кальция способствовали снижению риска КРР.
• В целом, на каждые дополнительные 300 мг/день общего, диетического и дополнительного потребления кальция наблюдалось снижение риска КРР на 8%, 10% и 5% соответственно.

«Увеличение потребления кальция, особенно в группах с более низким его потреблением, может привести к снижению риска развития КРР», — заключили авторы.

Статья переведена и адаптирована Красняк И.В. (Доквей).